Signature
バスクチーズケーキ
Basque Cheesecake
表面は香ばしく、中はとろけるような口どけ。クリームチーズの深いコクと、控えめな甘さが調和した、看板。
HERITAGE
House of Saison について
看板のバスクチーズケーキ 表面の香ばしさと、とろける中身のコントラスト。
そして季節ごとに変わる焼き菓子のラインナップ。どちらも、素材選びから仕上げまで丁寧な手仕事でつくっています。
急がず、飾らず、でも丁寧に。一口ごとに季節を感じるお菓子を、これからお届けしていきます。
Signature
バスク
Line-up
焼き菓子
Craft
手仕事
Season
季節
COLLECTION
バスクチーズケーキと焼き菓子 House of Saisonの二つの柱をご紹介します。
Seasonal
焼き菓子
Baked Goods
サブレ、フィナンシェ、クッキー 季節の素材を活かした焼き菓子を、丁寧な手仕事で仕上げています。
SEASONS
焼き菓子のラインナップは、四つの季節に合わせて変わります。
春
Spring
3-5月
芽吹きの軽さと、香りの輪郭。ボタニカルな余白を一緒に。
夏
Summer
6-8月
光の深みと、さわやかな甘さ。手仕事の温度感を。
秋
Autumn
9-11月
実りのコクと、静かな余韻。香辛料の陰影まで丁寧に。
冬
Winter
12-2月
澄んだ静けさと、あたたかな口どけ。深いネイビーのように。
CONTACT
お問い合わせ先は、準備が整い次第こちらに掲載します。
Coming soon